为进一步拓宽农副产品销售渠道，推动川味特色食品产业高质量发展。4月14日，应绵阳市新三维泡菜有限责任公司邀请，绵阳市老科协医药食品健康委员会名誉主任、市老科协专家委员会秘书长饶志清，市医药食品健康委员会副主任兼副秘书长邓英，银龄专家胥登杰、赵羚妃等人，深入绵阳市三维泡菜公司考察调研。

　　考察调研组在公司负责人的陪同下，前往游仙区新桥镇三维泡菜生产基地和位于仙海风景区无人机培训基地的农副产品“绵阳造·精品区”线上直播售卖展示区及绵阳城区富临大都会新百盛“绵阳造·精品区”展销部，通过现场观摩、宣传册查阅、座谈交流等方式，全面了解了公司在原料采购、生产包装、建立物流、市场销售及品牌运营等这方面的情况。

　　调研考察组通过实地走访调研，针对市场拓展计划进行了深入交流，银龄专家组从传统泡菜工艺核心在于厌氧发酵、控盐稳菌、洁净无油，以陶坛和清水封闭等专业角度与绵阳市农副产品促进会会长王桂英进行了深入细致的探讨。

　　在调研考察座谈会上，医药食品银龄专家从品牌与营销、品质与标准、产品与溯源、供应链与降本增效、政策扶持优势与发展现状等方面做了详细的分析与梳理，并提出了建设性的建议。特别强调了泡菜产业作为农副产品精深加工的溯源审批，产品不仅要具备极强的特色，而且食品生产全过程记录环节的完整性，在农副产品优势方面发挥着关键作用。银龄专家建议：一是要保证原材料新鲜、洗净沥干，禁用变质蔬菜。二是要搞好容器消毒，加盐定量，密封发酵，防止霉变。三是人员要持证上岗，穿戴整洁，洗手消毒。四是要工具专用，生熟分开，杜绝交叉污染。五是要包装密封，标识齐全，阴凉存放。六是要做好留样与记录，确保食品安全放心。

　　本次调研考察，达成了诸多共识：建立常态化沟通对接机制，由专人负责跟进；定期协调解决合作过程中的问题；尽快细化合作方案细则推进合作项目，以实际行动助力特色食品产业发展，共同开拓绵阳农副产品推广新局面。（绵阳市老科协）