“制包中心+出菇方仓”的方仓式生产是食用菌工厂化生产的缩小版，是食用菌产业适应小农户参与并实现增收的一条新发展路径。小而灵活，不受季节、天气和场地限制，保障周年生产。可有效利用闲置土地和房屋，利用闲散劳动力开展生产。十分适合农村的家庭、家庭农场、集体经济组织等生产。

       9月18日，郫都区老科协在成都汇菇源生物种技有限公司和唐昌镇平乐村，举办食用菌工厂化生产观摩学习和方仓式家庭生产技术培训活动。唐昌镇平乐村、平康村、留驾村等近50户农户代表参加培训活动。

       细雨绵绵中。参培人员现场参观“汇菇园公司”的制袋车间、出菇车间、包装车间等，亲身体验了食用菌工厂化，智能化、可视化生产全过程。平乐村17组村民龚其伟兴奋地说，"只要农业生产插上了科技翅膀，腾飞指日可待，家庭方仓式生产鲜菌农民增收切实可行。”

　　食用菌方仓式生产技术培训会议由老科协党支部副书记黄宇锦主持。会长彭富全强调了培训的目的与意义，一句话“掌握食用菌便捷灵活的生产方式，实现家庭增收致富”。副会长兼秘书长马洪春就方仓式家庭生产食用菌的发展趋势和前景展望作了分享。汇菇园公司技术骨干何都能，从食用菌方仓式家庭生产生产过程及注意事项等，作了详尽而深入浅出的讲解。他介绍说，一台小方仓成本在10万元左右，年产值可保障在10万元以上。同时，区国有平台公司与汇茹源公司联手推进的“菌包统一生产+技术统一培训与指导+产品统一销售”模式，切实保障方仓式家庭生产实现增收目标。

       区老科协农业老专家杨万全作了秋菜种植的技术培训。现场发放了《秋季蔬菜(儿菜、棒菜、榨菜)栽培技术要点》。

       平乐村村委会副主任姜德龙参加培训后感慨地说，“村两委一直在筹划方仓式生产，但苦于技术与销售缺乏保障，区老科协和汇菇园公司帮我们解决困难。村上计划投入150万元，助力方仓式食用菌生产，促进农民增收。”

       区老科协三农工委主任余春林、老专家李艳，唐昌镇老科协会长姜德贵，副会长陈桂兰参加了培训会。（成都市郫都区老科协）